Alles unter einem Dach: die Obsthalle in der Genuss-Region Kirchheim am Neckar

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich kaufe liebend gern Produkte aus der Region. Diesmal führte mich mein Weg zu der Obsthalle in der Genuss-Region Kirchheim am Neckar. Hier werden seit über 60 Jahren Obst-Pflanzungen angebaut. Ich parkte mein Auto auf dem großen Parkplatz direkt vor der Obsthalle und startete meinen entspannten Einkaufsbummel durch die riesige Halle. Hier gibt es eine […]

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Weihnachtsduft in der Zuckerbäckerei dank österreichischer Linzertorte

Mein absoluter Lieblingskuchen in der Adventszeit ist die Linzertorte. Diese österreichische Kuchenspezialität mit fruchtiger Füllung ist kinderleicht zu backen und duftet einfach himmlisch nach Weihnachten. Ich liebe es, wenn meine ganze Wohnung nach weihnachtlichen Gewürzen duftet und ich mich abends vor dem Fernseher auf der Couch mit einer flauschigen Decke einkuschle und mir ein süßes […]

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Ho Ho Ho: Zauberhafter Nikolausmarkt mit Winterdorf am Nikolaustag

Am 05. Dezember wurde im baden-württembergischen Kurstädtchen Bad Rappenau um 16 Uhr feierlich der Nikolausmarkt unter dem Motto: „Wir warten auf den Nikolaus“ eröffnet, der bis zum 06. Dezember stattfindet. Das kleine Winterdorf war um das Rathaus und die Evangelische Stadtkirche in der Innenstadt aufgebaut. Zum Wärmen standen überall Feuerkörbe, die ich bei den Minustemperaturen […]

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Einkaufen wie auf einem türkischen Basar im Supermarkt Istanbul

Der türkische Supermarkt Istanbul in der Haberstraße 15 in Heidelberg ist ein wahres El Dorado an türkischen und orientalischen Spezialitäten. Ich kaufe in dem kultigen Supermarkt gern ein. Hier gibt es eine große Auswahl an Lebensmittel, frischen Obst und Gemüse sowie frische Backwaren und Fleisch zu fairen Preisen. Ein kleiner türkischer Basar mitten in Heidelberg-Rohrbach. […]

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Waren und Wohnkultur aus fernen Ländern in Fischer´s Lagerhaus

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das Fischer´s Lagerhaus bietet Waren und Wohnkultur aus fernen Ländern an. So erhalten die mittlerweile 18 Lagerhäuser in fünf Bundesländern ständig Lieferungen aus großen und kleinen Seecontainern mit attraktiver Ware aus Marokko, Indien, Nepal, Thailand, Indonesien und China. Ich mag dieses Lagerhaus und wenn ich in Heidelberg bin, besuche ich das Lagerhaus im Gewerbegebiet Rohrbach-Süd […]

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Lunchtime mit Ouzo in der griechischen Taverne Korfu

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Die Taverne Korfu befindet sich in der Kirchstraße 8 mitten im Zentrum der schönen Kurstadt Bad Rappenau. Ich bin ein großer Fan der griechischen Küche und mag die Taverne Korfu in Bad Rappenau, die von einer griechischen Familie betrieben wird. Hier gibt es typisch griechische Küche im geschmackvoll eingerichteten Restaurant. Das Restaurant mit seinen Wandmalereien […]

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Homemade Fish and Chips

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich liebe Fish and Chips, das heimliche englische Nationalgericht, das aus Fischfilet im Backteig mit frittierten Kartoffeln besteht. Ich hatte es schon oft in England gegessen, aber noch nie zu Hause zubereitet. Deshalb wurde es Zeit, das nachzuholen und das Ganze in der Heißluftfritteuse. Das ist eine besonders kalorienarme Methode. Ich war gespannt, ob mir […]

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Wild Wild West im Western Saloon mit grilled Burgers und saftigen Rib Eye Steaks

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Das letzte Treffen mit meiner Clique fand im Western Saloon Woodfire in Bad Rappenau statt. Seit 2017 existiert dort ein Western Saloon, der amerikanische Spezialitäten wie Spare Ribs, hausgemachte Beef Burger und Prime-Cut Rib Eye Steaks vom Lavagrill im rustikalen Ambiente anbietet. Schon im Eingangsbereich wurden wir von waschechten Cowboys in Form von Holzfiguren begrüßt. […]

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Gerösteter Blumenkohl mit Tahin-Zitronen-Topping: super lecker, vegan und kalorienarm

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Der Blumenkohl ist einer meiner Lieblingsgemüse. Er ist besonders nährstoffreich. So stecken in 100 Gramm Blumenkohl durchschnittlich 70 Milligramm Vitamin C. Das ist deutlich mehr als in derselben Menge Apfelsinen, die nur 50 Milligramm Vitamin C haben. Zudem ist der Blumenkohl besonders kalorienarm und hält dank seiner Ballaststoffe lange satt, dass verhindert die unschönen Heißhungerattacken. Ich […]

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Marokkanisch kochen mit der Tajine wie in 1001 und einer Nacht

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Bei meiner Reise nach Marokko lernte ich das Kochen mit der Tajine kennen. Die Tajine ist ein traditionelles Kochgeschirr aus Marokko mit spitz zu laufendem Deckel aus gebrannten Ton. Durch die besondere Form des Deckels entsteht im Innern der Tajine ein Kreislauf aus Wasser und Dampf, der alle Lebensmittel durchströmt und die Zutaten im eigenen […]

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120 Minuten Warten auf das Essen: No Go im italienischen Steakhaus Picasso

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Ich hatte mich sehr auf mein Familientreffen im italienischen Steakhaus Picasso in Bad Wimpfen gefreut. Das Restaurant wirbt mit frischer Küche, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, hausgemachter Pasta sowie Steaks vom Lavastein. Das hörte sich zu gut an und deshalb entschied sich meine Familie dort essen zu gehen. In Bad Wimpfen angekommen fand das Mont Martre Flair […]

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Homemade Apple Pie: saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Karamell-Mandelboden

Isabella Mueller @isabella_muenchen Kuchen Rezepte

Wenn sich überraschend Freunde ankündigen, dann backe ich meistens einen kleinen Apfelkuchen. Dieser ist blitzschnell zubereitet und schmeckt himmlisch lecker. Zudem sind Äpfel dank ihrer vielen Mineralstoffe und wertvoller Vitamine sehr gesund. Ihr braucht für meinen saftigen Apfelkuchen eine 20er Springform, die ihr mit Backpapier auslegt. Den mit Backpapier ausgelegten Boden bestreicht Ihr mit 20g […]

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