Homemade Fish and Chips

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich liebe Fish and Chips, das heimliche englische Nationalgericht, das aus Fischfilet im Backteig mit frittierten Kartoffeln besteht. Ich hatte es schon oft in England gegessen, aber noch nie zu Hause zubereitet. Deshalb wurde es Zeit, das nachzuholen und das Ganze in der Heißluftfritteuse. Das ist eine besonders kalorienarme Methode. Ich war gespannt, ob mir […]

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Dolce far niente auf der Außenalster in Hamburg

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Bei meinem kurzen Aufenthalt der norddeutschen Metropole Hamburg durfte ein Besuch der Außenalster nicht fehlen. Denn Hamburg hat weit mehr als nur die sündhafte Meile der Reeperbahn des berühmten Amüsierviertels St. Pauli, einem Stadtteil Hamburgs, zu bieten. Neben wunderbaren Sehenswürdigkeiten wie der Elbphilharmonie, der Speicherstadt, dem Miniatur Wunderland, dem Hamburger Michel, dem Jungfernsteig, dem szenigen […]

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