Bei meinem Aufenthalt in Kopenhagen gönnte ich mir eine Kaffeepause in der altehrwürdigen Bäckerei Holm mitten im Herzen der Altstadt. Die Bäckerei hat nicht nur wunderbare frische Backwaren wie dänische Zimtschnecken und duftendes dänisches franskbrød, das ist ein Weißbrot mit weicher Kruste, sondern sie gilt auch als recht preisgünstige Bäckerei in Kopenhagen. Denn Kopenhagen belegt […]