Good days starts with Coffee: Kaffee-Genuss in der Kaffeerösterei Hagen

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Das Tee- und Kaffeehaus Hagen ist eine echte Heilbronner Institution. Es befindet sich in der Christopherstraße 13 und wird seit 1934 als Familienbetrieb der Firma Willy Hagen GmbH betrieben. Ich stattete dem Traditionshaus im Sommer einen Besuch ab. Das Klinkergebäude ist nicht nur von außen wunderschön, sondern sein Ambiente im Inneren ist traumhaft. Als ich […]

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Original Bamberger Rauchbier und fränkische Bratwürste mit Sauerkraut im Hofbräu

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Zum krönenden Abschluss meines ersten Tages in Bamberg kehrte ich im Lokal Hofbräu Bamberg ein. Das Restaurant befindet sich im Herzen Bambergs in der Karolinenstraße 7, in der ehemaligen Münzmeisterei der 1000-jährigen Stadt. Hier führt seit 26 Jahren Hans Peßler erfolgreich das Gasthaus im Jugendstil mit gutbürgerlicher fränkischer Küche sowie mediterranen und exotischen Gerichten auf […]

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It´s Coffee Time im ältesten Café Heidelbergs

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Seit 1863 wurde das älteste Café Heidelbergs in der Unteren Gasse 37 gegenüber der Heiliggeistkirche bis in die 5. Generation der Familie Knösel weiter geführt. Im Frühjahr 2005 endete die über hundertjährige Familientradition, als die beiden Schwestern Liselotte und Anita Knösel schweren Herzens das Traditionshaus verkauften. Nach dem Verkauf des Hauses erfolgte die Modernisierung behutsam […]

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Mercado dos Lavradores: Genuss der Sinne auf dem Bauernmarkt in Funchal (Madeira)

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich bin ein riesen Fan der portugiesischen Inselgruppe Madeira mit ihrer bezaubernden Hauptstadt Funchal, die nicht nur Heimat des legendären Fußballer Cristiano Ronaldo ist, sondern sich vielmehr durch ihre wundervolle Meeres- und Berglandschaft auszeichnet. Wenn ich in Funchal bin, gehört für mich ein Besuch des farbenfrohen Mercado dos Lavradores, einem Bauernmarkt, mitten im Stadtzentrum, im […]

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US-Car-Treffen mit Live-Bands, American BBQ und V8-Motorensound

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das US-Car-Treffen am Museumsplatz des Auto-und Technik-Museum in Sinsheim ist legendär. Bereits zum neunten Mal fand am ersten Augustwochenende eine US-Car-Ausstellung mit Live-Bands sowie American BBQ statt. Ich wollte mir dieses Spektakel dieses Jahr nicht entgehen lassen und machte mich auf zum Mekka aller US-Car Fans. Schon von weitem hörte ich den unverkennbaren V8- Motorensound. […]

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Leckerer Marillenkuchen mit Butter-Streuseln nach Oma Lotte

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Sommerzeit bedeutet für mich auch Marillenzeit. Ich bin regelrecht süchtig nach den kleinen süßen Früchten, die mit einem feinen Flaum überzogen sind und ein mehlig-weiches Fruchtfleisch haben. In Österreich werden die sündhaft süßen Früchtchen Marille genannt. In Deutschland nennen wir die Marillen „Aprikosen“. Die Aprikosen sind echte Allroundtalente für die Gesundheit. Sie enthalten viele Vitamine, […]

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Köstlichkeiten aus Griechenland und Ouzo satt im Restaurant Artemis

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Im Herzen der Stadt Wiesloch befindet sich in der Hauptstraße 78 das griechische Restaurant Artemis, das seit 2015 von einem griechischen Ehepaar geführt wird. Das Ambiente des Restaurant ist modern mit viel Holz und typisch griechischen Accessoires gestaltet. Das Restaurant lebt nach der Philosophie: „Ohne Essen, trinken und gute Freunde, wäre das Leben ein Irrtum“. […]

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Die Kaisertherme: antikes Monument des römischen Imperiums mit unterirdischen Labyrinth in der ältesten Stadt Deutschlands

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

In der Römerstadt Trier besuchte ich einer ihrer Hauptattraktionen die Kaisertherme, die als eine der größten Badeanlagen des Römischen Reiches geplant war. Das spätantike Bauwerk steht für die Zeit des 4. bis 5. Jahrhunderts, in der Trier Kaiserresidenz und damit eine der wichtigsten Metropolen des römischen Imperiums war. Die Kaisertherme sollten mit Badesaal, Sauna, Massageräumen […]

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Sei wie eine Ananas, steh aufrecht, trage eine Krone und sei von innen zuckersüss: Mein süßer Ananas-Kokos-Kuchen

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Wenn im Sommer die Mittagshitze glüht, erfrische ich mich am liebsten mit einem kühlen, fruchtigen Dessert, das ich selbst aus frischer Ananas und Kokosmilch zubereitet habe. Das Dessert in Kuchenform schmeckt mir einfach super lecker und es ist kinderleicht in seiner Zubereitung. Ihr braucht für meinen Ananas-Kokos-Dessert-Kuchen eine Springform mit 18 cm Durchmesser, 100 g […]

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Food Days – Das Streetfood Festival mit Foodtrucks im Park

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Trotz Regen besuchte ich das Streetfood Festival im Kurpark von Bad Rappenau, das anlässlich des Parkfestes stattfand. Zwei Tage, vom 03. bis 04. August, wurde das Südufer des Kurparks zur Genussbühne auf der Gastronomen internationale Köstlichkeiten bei freiem Eintritt servierten. Dieses kulinarische Event wollte ich mir auf gar keinen Fall entgehen lassen. Mit Regenschirm bewaffnet, […]

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Brauhaus Mosbach: Selbst gebrautes Bier und deftige Steaks vom Grill

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das Brauhaus in Mosbach ist ein uriges Lokal mit herzhafter Küche. Mosbach ist eine Stadt im Norden des Bundeslandes Baden-Württemberg und die größte Stadt des Neckar-Odenwald-Kreises. Zugleich gehört Mosbach zur europäischen Metropolregion Rhein-Neckar. Ich war gerade mit meinen Freunden im schönen Heidelberg unterwegs und wir beschlossen spontan in das 35 Kilometer entfernte Mosbach zu fahren, […]

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Superfood-Alarm: Avocado-Lachs-Tatar

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich liebe Avocados, die Beeren mit dem Riesenkern, die ein echtes Superfood sind. Lange Zeit galten sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts als verpönt. Mittlerweile ist bekannt, dass fettreiche Lebensmittel dabei helfen können, das Gewicht zu halten oder sogar zu reduzieren, weil sie das Hungergefühl hemmen und länger sättigen. Doch die Avocado ist nicht nur reich […]

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