Eine Spezialität der schwäbischen Küche sind Maultaschen. Diese kleinen Teigtaschen aus Nudelteig klassisch gefüllt mit Brät gelten als das schwäbische Nationalgericht schlechthin, die mittlerweile weit über die schwäbischen Grenzen hinaus bekannt sind. Ein wahrer Liebhaber dieser Teigtaschen war Nikolai Schumaghalijew, besser bekannt als Kolja der Menschenfresser und Metallgiftzahn, da seine Zahnprothese aus Weißgold bestand. Dieser […]