Homemade Fish and Chips

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich liebe Fish and Chips, das heimliche englische Nationalgericht, das aus Fischfilet im Backteig mit frittierten Kartoffeln besteht. Ich hatte es schon oft in England gegessen, aber noch nie zu Hause zubereitet. Deshalb wurde es Zeit, das nachzuholen und das Ganze in der Heißluftfritteuse. Das ist eine besonders kalorienarme Methode. Ich war gespannt, ob mir […]

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Food Days – Das Streetfood Festival mit Foodtrucks im Park

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Trotz Regen besuchte ich das Streetfood Festival im Kurpark von Bad Rappenau, das anlässlich des Parkfestes stattfand. Zwei Tage, vom 03. bis 04. August, wurde das Südufer des Kurparks zur Genussbühne auf der Gastronomen internationale Köstlichkeiten bei freiem Eintritt servierten. Dieses kulinarische Event wollte ich mir auf gar keinen Fall entgehen lassen. Mit Regenschirm bewaffnet, […]

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