Elsässische Küche mit Sauerkraut in der urigen Weinstube Pfifferbriader zwischen Kathedrale und Bootsanlegestelle in Straßburg

Isabella Mueller Instagram @isabella_muenchen Wien München

Unweit von dem weltbekannten Straßburger Münster befindet sich die urige Weinstube Pfifferbriader. Der Name des Restaurants leitet sich vom Wort „Pfeifen Brüder“ oder „Flötenspieler“ ab, die im Mittelalter im Elsass von Stadt zu Stadt zogen und für musikalische Unterhaltung in den Wirtshäusern sorgten. Das Abbild eines solchen Flötenspielers ziert auch die Fassade dieses Lokals, das […]

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Der Münsterplatz, die „Gute Stube“ Straßburgs mit prächtigen Bauwerken und unzähligen Souvenirläden

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Der Münsterplatz ist Straßburgs „Gute Stube“ mit dem schönsten Blick auf die aufragende Fassade des gotischen Münsters. Neben zahlreichen Cafés und Restaurants, gibt es auch viele Souvenirläden und fliegende Souvenirhändler. Diese bieten neben elsässischer Handwerkskunst, allerlei Typisches für Straßburg und das Elsass an. Besonders ins Augen stachen mir die süßen Lebkuchen-Männer, die in jedem Souvenirladen […]

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