Volendam, das nostalgische Fischerdorf am Markermeer

Isabella Müller Leipzig @isabella_muenchen

Rund eine halbe Autostunde von der niederländischen Metropole Amsterdam entfernt liegt das malerische Fischerdorf Volendam am Ufer des Markermeers, das ein wahrer touristischer Hotspot ist, da es das bekannteste in den Niederlanden ist. Einst besaß Volendam direkten Zugang zur offenen Nordsee. Daher war der Fischfang die wichtigste Einnahmequelle für die Einwohner von Volendam. An diese […]

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Fangfrischen Fisch am Hafen genießen

Isabella Müller Niederlande Fisch Holland @isabella_muenchen

Fisch und Meeresfrüchte fangfrisch aus dem Meer kaufen und appetitlich zubereitet genießen, konnte ich im niederländischen Küstenort Breskens, der direkt an der Mündung der Westerschelde, hinter den Dünen in der Provinz Zeeland liegt. Dieses Hafenstädtchen besitzt einen Fischereihafen mit einer Fischereiflotte von rund 20 Schiffen, deren größere Boote ab montags zum Fang in den Atlantik […]

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Gosch Sylt: Fisch essen wie an der Nordsee

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Zufällig bei meinem geplanten Besuch des wunderbaren Wildparks Tripsdrill kam ich in Freudental an dem Restaurant Gosch Sylt vorbei. Ich konnte zuerst meinen Augen nicht trauen, dass es in Freudental im baden-württembergischen Landkreis Ludwigsburg das Fischrestaurant Gosch Sylt gibt. Die Unternehmensgruppe Gosch Sylt wurde vom deutschen Unternehmer Jürgen Gosch gegründet, der auf der Insel Sylt […]

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