Ossi-Waffel auf der Leipziger Frühjahrs-Kleinmesse

Die einzig wahre Ossi-Waffel, eine knusprig gebackene Waffel mit cremiger Vanilleschaumfüllung, gibt es nur bei der Schaustellerfamilie Seiferth. Diese verkauft bereits seit 1976 ihre frisch gebackenen Waffeln und Kräppelchen, feines Schmalzgebäck mit Puderzucker, nicht nur auf dem Leipziger Weihnachtsmarkt, sondern auch auf der Leipziger Kleinmesse. Die Leipziger Kleinmesse ist eine echte Institution, die auf eine […]

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Münsters Kultvolksfest Send als mobiler Pop-up Freizeitpark

Isabella Müller Münster @isabella_muenchen

Bei meinem Besuch der westfälischen Metropole Münster hatte ich das Glück auf dem Hindenburgplatz vor dem barocken Schloss die Send, das dreimal jährlich größte Volksfest im Münsterland, am letzten Abend miterleben zu dürfen. Aufgrund der Corona-Schutzverordnung wurde ein temporärer Freizeitpark, ein sogenannter Pop-up Vergnügungspark, mit 75 Schaustellerbetrieben vom 31. Juli bis 15. August aufgestellt. Gegen […]

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