Das Geschenk der Donaunixe

Die letzte große Flussauen-Landschaft Mitteleuropas befindet sich im 1996 gegründeten 9.600 Hektar großen Nationalpark Donau-Auen zwischen den europäischen Metropolen Wien und Bratislava. Das Nationalpark-Zentrum, der erste Ausgangspunkt für Nationalparkgäste, befindet sich im Schloss Orth, dessen wunderschöne Schlossinsel, Einblicke in die Lebensräume, Tiere und Pflanzen der Region gibt. Die Lebensader dieses Nationalparks ist die 36 Kilometer […]

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Der betrunkene Riese

Schloss Hof ist eines der bekanntesten Barockschlösser des Marchfeldes und die größte Schlossanlage Österreichs, das einst der Landsitz von Prinz Eugen von Savoyen war und heute die Hauptattraktion für die Besucher der Region ist. Dieses barocke Juwel mit seinem 16 Hektar großen Garten, der sich vom Westtor bis zum Osttor über sieben Terrassen erstreckt, befindet […]

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Windmühle Podersdorf: Don Quijote lässt grüßen

Isabella Mueller, @isabella_muenche

Die Windmühle in Podersdorf ist nicht nur Wahrzeichen der Marktgemeinde am Neusiedler See, sondern auch mit ihren rund 160 Jahren ein historischer Zeitzeuge der wirtschaftlichen Entwicklung der Region. So diente sie früher durch ihre Windkraft und ihre Mahl- und Mühlsteine als Grundlage für das tägliche Brot. Die Windmühle ist zudem die größte Österreichs und steht […]

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Die Wildküche auf Schloss Niederweiden: Essen und Trinken wie in der Barockzeit

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Bei meinem Besuch des Schlosses Niederweiden, dem ehemaligen Jagdschloss von Prinz Eugen von Savoyen und Maria Theresia im niederösterreichischen Marchfeld, kam ich an der Wildküche des Schlosses vorbei und war sofort verzaubert. Über ein paar Stufen betrat ich das barocke Ambiente und ein intensiver Geruch nach deftigen Wildbret betörte meine Sinne. Ich bestaunte das rustikale […]

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