Wiens kultiger Kaffeehausbesitzer: Leopold Hawelka

Isabella Mueller @isabella_muenchen Wien

Die Donaumetropole Wien ist weltberühmt für ihre traditionellen Kaffeehäuser. Eines der bekanntesten ist das Café Hawelka in der Dorotheergasse 6 im 1. Wiener Gemeindebezirk. Dieses wurde von Leopold Hawelka gegründet, der eine wahre Wiener Kultfigur ist. Alles begann im Lokal „Paul Dreierl“, in dem Leopold Hawelka eine Kellnerlehre absolvierte und danach saisonal in Bad Gastein […]

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Kaiserin Sisi´s Lieblings-Tortenparadies auf der Kärntner Straße in Wien

Isabella Müller Wien @isabella_muenchen

Am 7. Januar 1891 gründete Wilhelm Josef Sluka zusammen mit seiner Frau Josefine die Konditorei Sluka am Rathausplatz 8 in Wien, das den Startschuss einer unglaubliche Erfolgsgeschichte dieses Unternehmens markiert. Bereits nach 9 Jahren wurde ihnen der Hoftitel kaiserlich und königlicher Hoflieferant verliehen. Zu ihren Stammgästen zählte keine Geringere als die Kaiserin Sisi höchstpersönlich. Nach […]

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Sacherwürstel und Topfenschnitte im Wiener Traditionskaffeehaus Diglas

Isabella Müller Wien Cafe @isabella_muenchen

Seit 1875 lebt der Gastronom Hans Diglas die Wiener Kaffeehaustradition und zählte schon berühmte Persönlichkeiten wie den Walzerkönig Johann Strauß und selbst den Kaiser Franz Joseph I. zu seinen Gästen. Im Jahr 1923 gründeten die beiden Söhne Hans II. und Franz Diglas das Café Diglas in der Wollzeile und mittlerweile gibt es das Café Diglas […]

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Kaffeekränzchen mit Topfenstrudel in der Wiener Kaffeehaus-Legende Hawelka

Isabella Müller Cafe Wien @isabella_muenchen

Eine Perle der Wiener Kaffeehäuser ist das Café Hawelka im 1. Wiener Gemeindebezirk. Das Café befindet sich in einer Seitenstraße, der Dorothergasse, unweit des Stephandoms und erscheint auf den ersten Blick von außen etwas unscheinbar. Doch ein Blick in seinen Innenraum offenbart, warum dieses Café eine echte Berühmtheit unter den Wienern Kaffeehäusern ist. Die Erfolgsgeschichte […]

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