Der Bamberger Dom auf dem Domberg: deutscher Kaiserdom des Weltkulturerbes Bamberger Altstadt

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Der Bamberger Dom thront auf dem Domberg des Weltkulturerbes Bamberger Altstadt. Ich besichtigte dieses imposante Bauwerk während meines Bamberg-Aufenthalts. Die Bischofskirche als Krone des Domberges mit ihren vier Türmen geht auf die Gründung des Bistums Bamberg im Jahr 1007 durch Kaiser Heinrich II. und seine Gemahlin Kunigunde zurück. Bereits 1012 konnte der doppelchörige Dom von […]

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Bratwurst satt im Restaurant Eulenspiegel in Bamberg

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Bei meinem Besuch der Stadt Bamberg wollte ich unbedingt typisch fränkisch essen gehen. Ich wurde im urigen Restaurant Eulenspiegel fündig. Das Restaurant ist bekannt für seine herzhafte, fränkische Küche und existiert bereits seit 30 Jahren mitten im Herzen Bambergs. ​Der idyllische Außenbereich mit Blick auf das alte Rathaus verschmilzt nahezu mit der charmanten Altstadt und bietet eine […]

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Original Bamberger Rauchbier und fränkische Bratwürste mit Sauerkraut im Hofbräu

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Zum krönenden Abschluss meines ersten Tages in Bamberg kehrte ich im Lokal Hofbräu Bamberg ein. Das Restaurant befindet sich im Herzen Bambergs in der Karolinenstraße 7, in der ehemaligen Münzmeisterei der 1000-jährigen Stadt. Hier führt seit 26 Jahren Hans Peßler erfolgreich das Gasthaus im Jugendstil mit gutbürgerlicher fränkischer Küche sowie mediterranen und exotischen Gerichten auf […]

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