Käsekuchen geht einfach immer!

Isabella Mueller @isabella_muenchen Wien

Bei meinem Besuch der historischen Fachwerkstadt Eppingen machte ich einen Abstecher in das Café Mitterer. Dieses befindet sich mitten in der Altstadt und lockte mich mit sündigem Käsekuchen, den ich durch die bodentiefen Fenster im modern gestalteten Ladengeschäfte erblicken konnte. Die traditionsreiche Brotmanufaktur Mitterer existiert bereits seit 1815 und wurde 1986 von der Bäckerei Härdtner […]

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Niemetz Schwedenbomben: Süße Schaumküsse in Konditorqualität aus Österreich

Isabella Mueller @isabella_muenchen Wien

Die Geschichte der süßen Schwedenbomben, den luftigen Schaumküssen, reicht bis ins Jahr 1890 als Konditoreimeister Edmund Niemetz seine erste Konditorei eröffnete. Jahre später erfanden Walter Niemetz und seine Frau Johanna die herrlich leckeren Schwedenbomben. Die fluffigen Schaumküsse zählen zu den beliebtesten österreichischen süßen Schmankerln und zaubern bis heute mir ein Lächeln ins Gesicht. Ich besuchte […]

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Das Bonbon-Museum in Vaihingen an der Enz: das einzige in Deutschland

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Durch Zufall hatte ich von Freunden erfahren, das es ungefähr 24 Kilometer nördlich von Stuttgart in der baden-württembergischen Stadt Vaihingen an der Enz seit 2000 ein Bonbon-Museum der Jung Bonbonfabrik gibt. Das Beste ist, dass am Museum ein Werksfabrikverkauf angeschlossen ist, in dem ich nach Herzenslust Bonbons und allerlei süße Köstlichkeiten einkaufen kann. Ich als […]

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Osterbrunch im Traditionsunternehmen Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäckerei in Wien

Osterbrunch im Traditionsunternehmen Gerstner, Wien. Ich hatte das Vergnügen den Osterbrunch am Ostersonntag in der weltbekannten Konditorei Gerstner K. u. K Hofzuckerbäckerei, die es seit 170 Jahren gibt, genießen zu dürfen. Ich wurde freundlich begrüßt und platziert an einem Tisch mit wunderschönen Blick auf die Oper. Anschließend erklärte mir der freundliche Kellner den Ablauf des […]

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