Willkommen auf Isabellas.Blog, wo Kriminalgeschichten und Reisetipps eine aufregende Symbiose bilden. Lass dich von über 3.500 besuchten Orten inspirieren und entdecke täglich neue Geheimnisse und Sehenswürdigkeiten. Ob spannende Kriminalfälle oder Insider-Tipps für faszinierende Reiseziele – hier wartet jeden Tag ein neues Abenteuer auf dich. Begib dich auf eine Entdeckungsreise voller Spannung und Faszination!
Zur Weihnachtszeit gehören Waffeln einfach für mich dazu, die ich liebend gern auf einem der vielen Weihnachtsmärkte genieße. Doch dies Jahr ist bekanntlich alles anders und da es keine Weihnachtsmärkte gab, gibt es als Weihnachts-Dessert selbstgemachte Waffeln, die ich nach einem uralten Rezept aus einem alten Backbuch meiner Oma zubereite. Dieses Rezept ist wirklich simpel […]
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Mein absoluter Lieblingskuchen in der Adventszeit ist die Linzertorte. Diese österreichische Kuchenspezialität mit fruchtiger Füllung ist kinderleicht zu backen und duftet einfach himmlisch nach Weihnachten. Ich liebe es, wenn meine ganze Wohnung nach weihnachtlichen Gewürzen duftet und ich mich abends vor dem Fernseher auf der Couch mit einer flauschigen Decke einkuschle und mir ein süßes […]
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Der Blumenkohl ist einer meiner Lieblingsgemüse. Er ist besonders nährstoffreich. So stecken in 100 Gramm Blumenkohl durchschnittlich 70 Milligramm Vitamin C. Das ist deutlich mehr als in derselben Menge Apfelsinen, die nur 50 Milligramm Vitamin C haben. Zudem ist der Blumenkohl besonders kalorienarm und hält dank seiner Ballaststoffe lange satt, dass verhindert die unschönen Heißhungerattacken. Ich […]
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Bei meiner Reise nach Marokko lernte ich das Kochen mit der Tajine kennen. Die Tajine ist ein traditionelles Kochgeschirr aus Marokko mit spitz zu laufendem Deckel aus gebrannten Ton. Durch die besondere Form des Deckels entsteht im Innern der Tajine ein Kreislauf aus Wasser und Dampf, der alle Lebensmittel durchströmt und die Zutaten im eigenen […]
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Ich mag Zucchinis, nicht nur weil sie aufgrund ihres Wassergehalts von 90 Prozent besonders kalorienarm sind, vielmehr sind sie zudem auch richtig lecker. Ich kombiniere sie am liebsten mit Joghurt, der dank seiner Milchsäurebakterien wohltuend für unseren Darm ist sowie mit Granatapfelkernen, die nicht nur die Libido steigern, sondern auch besonders figurfreundlich sind. Mein mediterran-orientalisches […]
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Die Sommerzeit bedeutet für mich immer Stachelbeerzeit. Denn von Juni bis August gibt es die leckeren Früchten überall zu kaufen. Bei mir heißt es dann auf in die Küche und einen luftig leichten Kuchen mit einer zart knusprigen Baiserhaube backen. Der Kuchen geht kinderleicht und ist sehr schnell zubereitet. Ihr braucht für den Mürbeteigboden: 120 […]
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Sommerzeit bedeutet für mich auch Marillenzeit. Ich bin regelrecht süchtig nach den kleinen süßen Früchten, die mit einem feinen Flaum überzogen sind und ein mehlig-weiches Fruchtfleisch haben. In Österreich werden die sündhaft süßen Früchtchen Marille genannt. In Deutschland nennen wir die Marillen „Aprikosen“. Die Aprikosen sind echte Allroundtalente für die Gesundheit. Sie enthalten viele Vitamine, […]
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Ich liebe Avocados, die Beeren mit dem Riesenkern, die ein echtes Superfood sind. Lange Zeit galten sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts als verpönt. Mittlerweile ist bekannt, dass fettreiche Lebensmittel dabei helfen können, das Gewicht zu halten oder sogar zu reduzieren, weil sie das Hungergefühl hemmen und länger sättigen. Doch die Avocado ist nicht nur reich […]
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An warmen Sommertagen gibt es für mich zu meinen gegrillten Biftekiröllchen nichts besseres als einen griechischen Feta-Salat. Dieser ist in 10 Minuten zubereitet und schmeckt einfach erfrischend an warmen Sommertagen. Den Begriff Feta haben sich die Griechen 2002 rechtlich schützen lassen. So darf die griechische Nationalspeise nur dann als Fetakäse bezeichnet werden, wenn sie aus […]
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Ein Sommer ohne draußen zu grillen, geht bei mir gar nicht. Aber was ich noch nie ausprobiert hatte, war Obst zu grillen. Von diesem neuen Trend erfuhren ich und meine Freundin während einer Autofahrt im Radio und beschlossen spontan das auszuprobieren. Dafür kauften wir uns an einer Tankstelle einen Picknick-Grill und ab ging es zum […]
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Mein leichter Erdbeersalat ist mein Lieblingssalat, wenn draußen die Luft vor Hitze flimmert. Der sommerliche Erdbeersalat ist nicht nur ein absoluter Eyecatcher, er schmeckt auch richtig lecker und ist für mich die ideale Beigabe bei einem Barbecueabend unter Freunden. Während meine Freunde im Garten den Grill mit Holzkohle anfeuern, bereite ich mit meinen Mädels die […]
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Ich liebe die Erdbeerzeit, wenn die kleinen roten Köstlichkeiten frisch vom Feld geerntet werden. Ich vernasche dann täglich Erdbeeren, weil sie nicht nur sommerlich leicht sind, sondern kaum Kalorien, dafür aber viel Vitamine und Mineralstoffe haben. Heute stelle ich Euch mein Lieblingserdbeerkuchenrezept ohne backen vor. Mein Erdbeer-Käsekuchen ist nicht nur optisch ein wahrer Augenschmaus, er […]
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