Zur Weihnachtszeit gehören Waffeln einfach für mich dazu, die ich liebend gern auf einem der vielen Weihnachtsmärkte genieße. Doch dies Jahr ist bekanntlich alles anders und da es keine Weihnachtsmärkte gab, gibt es als Weihnachts-Dessert selbstgemachte Waffeln, die ich nach einem uralten Rezept aus einem alten Backbuch meiner Oma zubereite. Dieses Rezept ist wirklich simpel und zudem super schnell zubereitet. Dazu braucht Ihr: 125 g flüssige Butter, 30 g Zucker, 100 g Mehl, 4 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker und 4 Esslöffel Schmand in der angegebenen Reihenfolge in eine Schüssel und rührt den Teig schaumig. Jetzt nur noch den Teig mit einer Schöpfkelle ins gefettete Waffeleisen füllen und die Waffel knusprig backen. Danach mit ordentlich Puderzucker bestäuben und einfach genießen. Fertig ist meine perfekte Weihnachtswaffel, die nicht nur toll duftet, sondern auch super lecker schmeckt. Viel Spaß mit meinem Rezept und einen wunderschönen 1. Weihnachtsfeiertag. Eure Isabella

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