Mein geheimes Weihnachtswaffelrezept

Isabella Müller München @isabella_muenchen

Zur Weihnachtszeit gehören Waffeln einfach für mich dazu, die ich liebend gern auf einem der vielen Weihnachtsmärkte genieße. Doch dies Jahr ist bekanntlich alles anders und da es keine Weihnachtsmärkte gab, gibt es als Weihnachts-Dessert selbstgemachte Waffeln, die ich nach einem uralten Rezept aus einem alten Backbuch meiner Oma zubereite. Dieses Rezept ist wirklich simpel […]

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Frohe Weihnachten

Schon wieder neigt sich ein Kaldenderjahr dem Ende und das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Trotz Corona und dem erneuten harten Lockdown, der unser Leben prägt, möchte ich das Fest der Liebe im engsten Familienkreis zelebrieren und bin dankbar, dass dies möglich ist. Denn für viele Tausende LKW-Fahrer in England, die an der Grenze nach […]

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Kaffeekränzchen mit Topfenstrudel in der Wiener Kaffeehaus-Legende Hawelka

Isabella Müller Cafe Wien @isabella_muenchen

Eine Perle der Wiener Kaffeehäuser ist das Café Hawelka im 1. Wiener Gemeindebezirk. Das Café befindet sich in einer Seitenstraße, der Dorothergasse, unweit des Stephandoms und erscheint auf den ersten Blick von außen etwas unscheinbar. Doch ein Blick in seinen Innenraum offenbart, warum dieses Café eine echte Berühmtheit unter den Wienern Kaffeehäusern ist. Die Erfolgsgeschichte […]

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Original italienische Pizza im Herzen Mailands

Isabella Müller Milano Restaurant Pizza @isabella_muenchen

Was wäre ein Italien-Besuch ohne eine typisch italienische Pizza essen zu gehen. Denn in Bella Italia wurde schließlich der Legende nach die Pizza erfunden. Einst soll der italienische König Umberto I. 1889 in Neapel seine Frau Margherita diese Köstlichkeit als Geschenk überreicht haben. Den Namen Margherita trägt der Pizza-Klassiker bestehend aus Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum […]

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Knusprige Steinofenpizza im Ristorante Antica in Freiburg

Isabella Müller Freiburg @isabella_muenchen

Ich bin ein großer Fan der italienischen Küche und insbesondere von knuspriger Steinofenpizza. Diese wurde mir im schönen Ristorante Antica im gemütlichen Ambiente in der Eisenbahnstraße 43 serviert. Die Pizzeria mit schöner Bar aus dunklem Holz und stilvollen, großen italienischen Gemälden an den Wänden, ist bekannt für ihre ausgezeichneten Pizzen aus dem Steinofen. Diesen einmaligen […]

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Bella Italia: Das Land mit der besten Eiscreme der Welt

Isabella Müller Mailand @isabella_muenchen

Italien gilt als das Land mit der besten Eiscreme der Welt. Darum ließ ich es mir nicht nehmen bei meinem Aufenthalt in Mailand Eis essen zu gehen. Schnell fand ich in Mailands Altstadt das Dessert-Restaurant Tre Gazzelle. Seine riesige Eistheke mit unzähligen Eiskreationen zog mich magisch an und ich entschloss mich in diesem Eiscafé meinem […]

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Grüne Oase mit neuseeländischen Flair im Café Elliot´s

Bei meinem Besuch der Baumschule Müller, entdeckte ich inmitten von Bäumen das außergewöhnliche Café Elliot´s. Als ich es betrat war ich sofort verliebt in dieses wunderschöne Café, das sich in einem modern gestalteten Holzhaus umgeben von einer grünen Oase befindet. Das Café ist eine Hommage an den Weltenbummler Elliot, der dem Inhabergeführten Café in deren […]

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Waffel-Paradies im Manner Werksverkauf in Wien

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Die Firma Manner ist eine echte Wiener Institution, die seit über 120 Jahren als Aushängeschild für österreichische Süßwarentradition steht. Das erste Geschäft eröffnete Joseph Manner I. am Stephansplatz Nummer 6 im Jahr 1890. Seit dem ziert der Stephansdom die Verpackung der bekannten Mannerschnitte und bis heute lockt das Geschäft direkt im Herzens Wiens immer noch […]

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Original Sachertorte im Café Sacher

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Was wäre Wien ohne die wohl berühmteste Torte der Welt, der Sachertorte. Diese weltberühmte süße Köstlichkeit genoss ich bei meinem Abstecher im Café Sacher Eck Parndorf, inmitten des McArthurGlen Designer Outlet Parndorf. Im neuen und exklusiv gebauten Pavillon des Sacher Eck Parndorf mit großzügigen Gastgarten legte ich eine Kaffeepause ein. Ich betrat den stilvoll gestalteten […]

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Lunchtime mit Ouzo in der griechischen Taverne Korfu

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Die Taverne Korfu befindet sich in der Kirchstraße 8 mitten im Zentrum der schönen Kurstadt Bad Rappenau. Ich bin ein großer Fan der griechischen Küche und mag die Taverne Korfu in Bad Rappenau, die von einer griechischen Familie betrieben wird. Hier gibt es typisch griechische Küche im geschmackvoll eingerichteten Restaurant. Das Restaurant mit seinen Wandmalereien […]

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Xia Pavillion: Asiarestaurant in Wiesloch

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Das Restaurant Xia Pavillion befindet sich in den Weinäckern 13/15 in Wiesloch, einer Stadt mit rund 26.000 Einwohnern im nördlichen Baden-Württemberg, etwa 13 km südlich von Heidelberg. Ich besuchte das Restaurant zur Mittagszeit und wählte das Lunch Buffet mit Sushi, das täglich von 11.30 – 15.00 Uhr angeboten wird. Ab 17.30 – 23.00 Uhr gibt […]

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Weltklasse-Pizza on board auf der wunderbaren MSC Preziosa

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Meine liebste Art zu reisen ist mit dem Schiff. Ich liebe die Weite des Meeres, die frische Meeresbrise und abends vom Meer sanft in den Schlaf geschaukelt zu werden. Meine Lieblingsreederei ist dabei die MSC mit der ich schon sehr viel gereist bin. Meine letzte Reise startete ich von Hamburg aus mit der MSC Preziosa […]

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Original Bamberger Rauchbier und fränkische Bratwürste mit Sauerkraut im Hofbräu

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Zum krönenden Abschluss meines ersten Tages in Bamberg kehrte ich im Lokal Hofbräu Bamberg ein. Das Restaurant befindet sich im Herzen Bambergs in der Karolinenstraße 7, in der ehemaligen Münzmeisterei der 1000-jährigen Stadt. Hier führt seit 26 Jahren Hans Peßler erfolgreich das Gasthaus im Jugendstil mit gutbürgerlicher fränkischer Küche sowie mediterranen und exotischen Gerichten auf […]

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Sei wie eine Ananas, steh aufrecht, trage eine Krone und sei von innen zuckersüss: Mein süßer Ananas-Kokos-Kuchen

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Wenn im Sommer die Mittagshitze glüht, erfrische ich mich am liebsten mit einem kühlen, fruchtigen Dessert, das ich selbst aus frischer Ananas und Kokosmilch zubereitet habe. Das Dessert in Kuchenform schmeckt mir einfach super lecker und es ist kinderleicht in seiner Zubereitung. Ihr braucht für meinen Ananas-Kokos-Dessert-Kuchen eine Springform mit 18 cm Durchmesser, 100 g […]

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Brauhaus Mosbach: Selbst gebrautes Bier und deftige Steaks vom Grill

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das Brauhaus in Mosbach ist ein uriges Lokal mit herzhafter Küche. Mosbach ist eine Stadt im Norden des Bundeslandes Baden-Württemberg und die größte Stadt des Neckar-Odenwald-Kreises. Zugleich gehört Mosbach zur europäischen Metropolregion Rhein-Neckar. Ich war gerade mit meinen Freunden im schönen Heidelberg unterwegs und wir beschlossen spontan in das 35 Kilometer entfernte Mosbach zu fahren, […]

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Superfood-Alarm: Avocado-Lachs-Tatar

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich liebe Avocados, die Beeren mit dem Riesenkern, die ein echtes Superfood sind. Lange Zeit galten sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts als verpönt. Mittlerweile ist bekannt, dass fettreiche Lebensmittel dabei helfen können, das Gewicht zu halten oder sogar zu reduzieren, weil sie das Hungergefühl hemmen und länger sättigen. Doch die Avocado ist nicht nur reich […]

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L`Asino che Ride: Holzofenpizza beim Ristorante „Zum lachenden Esel“ Vienna

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das italienische Ristorante „Zum lachenden Esel“ befindet sich in der Dorotheergasse 19 mitten im Herzen Wiens. Hier wird mit den besten italienischen Zutaten und viel Leidenschaft gekocht. Ein Stück Italien im Zentrum Wiens. Ich bin ein großer Freund der italienischen Küche und wollte unbedingt die Holzofenpizza probieren, von der mir viele meiner Bekannten vorgeschwärmt hatten. […]

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BBQ mal anders: Ananas vom Grill, süß und fruchtig – grilled pineapple, sweet and fruity

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Ein Sommer ohne draußen zu grillen, geht bei mir gar nicht. Aber was ich noch nie ausprobiert hatte, war Obst zu grillen. Von diesem neuen Trend erfuhren ich und meine Freundin während einer Autofahrt im Radio und beschlossen spontan das auszuprobieren. Dafür kauften wir uns an einer Tankstelle einen Picknick-Grill und ab ging es zum […]

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Burg – Restaurant Ravensburg: Idyllisch tafeln inmitten von Weinreben, Prinzessinfeeling inklusive

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Die Burg Ravensburg liegt idyllisch zwischen Mühlbach und Sulzfeld auf einem kleinen Hügel umgeben von malerischen Weinreben mit traumhaften Blick bis zur Rheinebene. Ich hatte mich sehr auf meinen Besuch des Burg-Restaurants, das für seine feine schwäbische Küche mit regionalen Zutaten und edlen Tropfen von den Weingütern aus der Umgebung bekannt ist, gefreut. Die Ravensburg […]

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Mangia delizioso im Restaurant La Sosta in Wien

Lecker essen, das könnt Ihr im italienischen Restaurant La Sosta in der Schauflergasse 6 in Wiens 1. Gemeindebezirk direkt neben der Hofburg. Ich liebe die italienische Küche und deshalb entschied ich mich im La Sosta essen zu gehen. Das Restaurant ist modern und chic eingerichtet. Die hellen Beigetöne und die lichtdurchfluteten Fenster zaubern eine absolute […]

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Urig speisen im Zattl Wirthaus und Biergarten in Wien

Das Zattl Wirthaus und Biergarten ist ein uriges Lokal im 1. Wiener Gemeindebezirk. Das Zattl im Schottenkeller gliedert sich in fünf Bereiche auf. So gibt es ein grosses Bierlokal, einen Schankraum, einen Eventkeller, die Espressobar Spendid und einen Biergarten für 200 Gäste im Schottenstift. Ich mag das rustikale Essen, deren Hauptspeisen schon unter 10 Euro […]

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Trattoria Santo Stefano in Wien

Die Trattoria Santo Stefano in der Dorotheergasse 3-5 im 1. Wiener Gemeindebezirk ist eine gemütliche, rustikale Trattoria im Graben Hotel. Hier gibt es Spezialitäten aus Venetien und Friaul, eben echte italienische Küche mit hausgemachter Pasta und frischen Fisch. Ich nahm an einem schön eingedeckten Tisch mit weißen Stoffservietten und frischen Blumen am Fenster Platz. Der […]

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Ein Stück Neapel mitten in Wien: Ristorante Regina Margherita

Isabella Mueller

Zu Besuch in Wiens beliebtester Pizzeria, der Regina Margherita, im 1. Wiener Gemeindebezirk in der Wallnerstraße 4 im Palais Esterházy. Wenn Ihr in Wien original neapolitanische Pizza essen gehen wollt, dann müsst Ihr in das Ristorante Regina Margherita gehen. Hier wird seit 20 Jahren Wiens beliebteste Pizza im Holzofen gebacken. Ich hatte Lust auf ein […]

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Da Capo – italienisches Restaurant im Herzen von Wien

Italienische Atmosphäre mit authentischer italienischer Küche im Herzen von Wien genießen, das könnt Ihr im Restaurant Da Capo. Das Da Capo ist mein Lieblingsitaliener in Wiens 1. Gemeindebezirk in der Schulerstr. 18 nur zwei Minuten vom Stephansplatz entfernt. Ich liebe es dort im gemütlichen Gewölbekeller essen zu gehen. Heimelige, kleine Tische für zwei Personen oder […]

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