Mit Liebe zum Handwerk im Café Kipp

Isabella Müller Heilbronn @isabella_muenchen

Eine kleine Auszeit erlebte ich im Café Kipp in Leingarten, einer Gemeinde im Landkreis Heilbronn. Das Café, das bis in die 3. Generation ein Familienbetrieb war und heute vom langjährigen Bäckermeister geführt wird, lebt nach dem Motto: „Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier backt man noch mit Herz und Hand!“ . So wird […]

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Meine Hommage an das kultige Gebäck Trdelnik

Isabella Müller Prag @isabella_muenchen

Schon bei meinem ersten Besuch der tschechischen Hauptstadt Prag, kam ich am süßen Gebäck Trdelnik nicht vorbei, das es an jeder Straßenecke in der Stadt zu kaufen gibt. Trdelnik ist ein traditionelles Gebäck aus Hefeteig. Dabei wird der Teig auf einen Eisenstab gewickelt, mit Öl eingepinselt sowie mit Zimt und Zucker bestreut und anschließend über […]

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Süße Schwarzwälderkirsch-Torte vom traditionellen Handwerksbäcker

Isabella Mueller @isabella_muenchen Wien

Bei meinem Besuch des Kristallparadies, dem Laden der tausend schönen Glas- und Dekoartikel, legte ich eine kurze Kaffeepause in der Holzofenbäckerei Englert in Neckarzimmern ein. Das modern gestaltete Café bietet Backwaren mit regionalen Zutaten an. So kommen die Äpfel für das leckere Apfelbrot aus Katzental, das Dinkelmehl aus Dallau und die Haselnüsse aus dem Odenwald. […]

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Alles unter einem Dach: die Obsthalle in der Genuss-Region Kirchheim am Neckar

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich kaufe liebend gern Produkte aus der Region. Diesmal führte mich mein Weg zu der Obsthalle in der Genuss-Region Kirchheim am Neckar. Hier werden seit über 60 Jahren Obst-Pflanzungen angebaut. Ich parkte mein Auto auf dem großen Parkplatz direkt vor der Obsthalle und startete meinen entspannten Einkaufsbummel durch die riesige Halle. Hier gibt es eine […]

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Das magische Neujahrsdorf am Maria-Theresien-Platz in Wien

Isabella Mueller @isabella_muenchen Wien

An der historischen Ringstraße in imperialer Kulisse zwischen Hofburg und Museumsquartier direkt zwischen dem Kunsthistorischen und Naturhistorischen Museum befindet sich auf dem Maria-Theresien-Platz das Neujahrsdorf. Dieses Neujahrsdorf lädt vom 01.01. bis zum 06.01.2020 von 11.00 bis 19.00 Uhr zum gemütlichen Verweilen und Seele baumeln lassen bei leckeren Schmankerln wie Gulaschsuppe im Brotlaib oder süßen Waffeln […]

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Weihnachtsplätzchen-Paradies in der Weihnachtsbäckerei

Bereits seit 1911 wird in der familiengeführten Bäckerei Göbes im Herzen der Heidelberger Altstadt traditionell nach alter Bäckerkunst gebacken. In Handarbeit werden die feinsten Gebäckspezialitäten hergestellt. Bevor ich das Ladengeschäft im Plöck 34 betrat, bestaunte ich die riesige Fensterfront, in der tausende süße Leckereien platziert waren. Ich als alte Naschkatze konnte es kaum erwarten endlich […]

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Süße Köstlichkeiten aus der Zuckerbäckerei in Leipzig

Die Adventszeit bedeutet für mich immer Naschzeit. Denn ich kann den leckeren Weihnachtsplätzchen und Christstollen einfach nicht widerstehen. Dieses Jahr gönnte ich mir etwas ganz Besonderes und bestellte im Onlineshop der Handwerksbäckerei Kleinert, die es seit 1950 in Leipzig-Lindenau gibt, nicht nur Weihnachtsgebäck, sondern auch die Original Leipziger Lerche. Ich wollte nicht nur mir kulinarisch […]

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XMAS-Shopping in Deutschlands größtem Erlebnis-Gartencenter

Ich bin ein großer Fan der Advents- und Weihnachtszeit. Für mich gibt es nichts Schöneres als die besinnliche Weihnachtszeit mit einer glitzernden Weihnachtsdeko einzuläuten. Darum machte ich einen Sonntagsausflug zu Deutschlands größtem Erlebnis-Gartencenter Mauk bei Lauffen am Neckar. Hier werden jeden Sonntag von Ende Februar bis Weihnachten die Pforten für Gartenfans geöffnet. Ich liebe dieses […]

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Advent, Advent ein Lichtlein brennt! Adventsmarkt im Schloss

Dieses Jahr besuchte ich zum ersten Mal den zauberhaften Adventsmarkt im Schloss Bad Rappenau. Dieser fand vom 23. bis 24. November jeweils von 11 bis 18 Uhr statt. Ich freute mich sehr auf diesen kleinen Markt, der direkt am Schloss und in den romantischen Räumen des Schlosses seit 2013 veranstaltet wird. Ich spazierte durch den […]

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Einkaufen auf dem Bio-Bauernhof

Mir ist es nicht nur wichtig, zu wissen woher meine Lebensmittel stammen, was sie beinhalten und wie sie produziert werden, sondern auch meinen Beitrag für die regionale Wirtschaft zu leisten, in dem ich gern bei regionalen Anbietern meine Lebensmittel kaufe. Durch kurze Transportwege gelangen die regionalen Produkte zum Verbraucher. Dies trägt zur Schonung der Umwelt, […]

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Einkaufen wie auf einem türkischen Basar im Supermarkt Istanbul

Der türkische Supermarkt Istanbul in der Haberstraße 15 in Heidelberg ist ein wahres El Dorado an türkischen und orientalischen Spezialitäten. Ich kaufe in dem kultigen Supermarkt gern ein. Hier gibt es eine große Auswahl an Lebensmittel, frischen Obst und Gemüse sowie frische Backwaren und Fleisch zu fairen Preisen. Ein kleiner türkischer Basar mitten in Heidelberg-Rohrbach. […]

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Der Blumenmarkt in Wien: der blühende Rochusmarkt

Isabella Mueller

Heute stand ein Ausflug zum meist besuchten Markts in Wien, den Rochusmarkt im 3. Wiener Gemeindebezirk Landstraße an. Der Rochusmarkt, der früher ein reiner Blumenmarkt war, zählt heute nicht nur zu den beliebtesten Märkten Wiens, vielmehr ist er mittlerweile zu einem der wichtigsten Nahversorger im 3. Wiener Gemeindebezirk geworden. Auf dem Rochusmarkt mit seinen rund […]

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