Die Wette mit dem Troll

Isabella Mueller @isabella_muenchen Norwegen

Norwegen ist reich an Märchen, Mythen und Sagen, die neben der rauen Landschaft auch das Wesen der Menschen widerspiegeln. Eine uralte Sage handelt von einem bösen Troll, der einst eine Wette mit einem jungen Burschen einging. In längst vergangener Zeit hatte ein Bauer 3 Söhne, die ihm keine große Hilfe am Hof waren. Doch da […]

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Die abgeschlachteten Teenager

Vor über 50 Jahren ereignete sich ein grausames Verbrechen am Bodom-See, der ganz Finnland und die Welt erschütterte und finnische Kriminalgeschichte schrieb. Am 4. Juni fuhren vier Teenager mit zwei Motorrädern zum Campen an den Bodom-See, der 20 Kilometer entfernt von der finnischen Hauptstadt Helsinki ist. Sie wollten dort am Pfingstwochenende einfach feiern. Die Gruppe […]

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Die Helden der finnischen Kalevala

Helsinki ist nicht nur die Hauptstadt Finnlands, sondern auch eine malerische Hafenstadt, die von zahlreichen neoklassizistischen Gebäuden geprägt ist. Diese verdankt die Stadt den Architekten Carl Ludwig Engel und Johann Albrecht Ehrenström, die der russische Zar Alexander I. nachdem er Finnland 1812 zur Hauptstadt des Fürstentums ernannt hatte, mit dem Ausbau der Stadt beauftragte. Denn […]

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Mit Liebe zum Handwerk im Café Kipp

Isabella Müller Heilbronn @isabella_muenchen

Eine kleine Auszeit erlebte ich im Café Kipp in Leingarten, einer Gemeinde im Landkreis Heilbronn. Das Café, das bis in die 3. Generation ein Familienbetrieb war und heute vom langjährigen Bäckermeister geführt wird, lebt nach dem Motto: „Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier backt man noch mit Herz und Hand!“ . So wird […]

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Grüne Oase mit neuseeländischen Flair im Café Elliot´s

Bei meinem Besuch der Baumschule Müller, entdeckte ich inmitten von Bäumen das außergewöhnliche Café Elliot´s. Als ich es betrat war ich sofort verliebt in dieses wunderschöne Café, das sich in einem modern gestalteten Holzhaus umgeben von einer grünen Oase befindet. Das Café ist eine Hommage an den Weltenbummler Elliot, der dem Inhabergeführten Café in deren […]

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Happy New Year und Danke

Das Jahr neigt sich dem Ende und ich werde immer ganz sentimental. Dieses Jahr habe ich mir meinen persönlichen Traum erfüllt und angefangen meinen eigenen Blog zu schreiben. Ich wollte das schon eine gefühlte Ewigkeit, hatte aber irgendwie nie den Mut dazu. Mein Blog ist mein Baby, in dem ich sehr viel über mich privat […]

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Langen´s Turmstuben: Dampfnudeln essen in historischer Kulisse im Herzen Wieslochs

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“. Dies wusste schon der französische Meisterkoch Georges Auguste Escoffier. Darum besuchte ich das Restaurant Langen´s Turmstuben, den Klassiker im Herzen Wieslochs in der Höllgasse 32. Ich besuchte das Restaurant zusammen mit meinen Freunden aus Amerika. Sie wollten unbedingt eine deutsche gutbürgerliche Küche ausprobieren. Das besondere an Langen´s […]

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120 Minuten Warten auf das Essen: No Go im italienischen Steakhaus Picasso

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Ich hatte mich sehr auf mein Familientreffen im italienischen Steakhaus Picasso in Bad Wimpfen gefreut. Das Restaurant wirbt mit frischer Küche, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, hausgemachter Pasta sowie Steaks vom Lavastein. Das hörte sich zu gut an und deshalb entschied sich meine Familie dort essen zu gehen. In Bad Wimpfen angekommen fand das Mont Martre Flair […]

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Superfood-Alarm: Avocado-Lachs-Tatar

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich liebe Avocados, die Beeren mit dem Riesenkern, die ein echtes Superfood sind. Lange Zeit galten sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts als verpönt. Mittlerweile ist bekannt, dass fettreiche Lebensmittel dabei helfen können, das Gewicht zu halten oder sogar zu reduzieren, weil sie das Hungergefühl hemmen und länger sättigen. Doch die Avocado ist nicht nur reich […]

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Gosch Sylt: Fisch essen wie an der Nordsee

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Zufällig bei meinem geplanten Besuch des wunderbaren Wildparks Tripsdrill kam ich in Freudental an dem Restaurant Gosch Sylt vorbei. Ich konnte zuerst meinen Augen nicht trauen, dass es in Freudental im baden-württembergischen Landkreis Ludwigsburg das Fischrestaurant Gosch Sylt gibt. Die Unternehmensgruppe Gosch Sylt wurde vom deutschen Unternehmer Jürgen Gosch gegründet, der auf der Insel Sylt […]

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Powerfood Melonen-Salat mit Lachs im Buchenspann: der erfrischende und schlanke Sommergenuss an heißen Tagen

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Wenn die Temperaturen sich jenseits der 30 °C Grenze bewegen, kühle ich meinen Gaumen immer mit einem köstlichen Salat aus fruchtiger Wassermelone mit Salatgurke und herzhaften Fetakäse ab. Dieser Salat ist richtig erfrischend und blitzschnell zubereitet und das Beste, der Salat ist dank der Wassermelone, die zu 95 Prozent aus Wasser besteht, sehr kalorienarm und […]

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Helsinki – die weiße Stadt Finnlands mit Sauna-Gondel im Riesenrad

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Helsinki, die finnische Hauptstadt mit ihren über 600.000 Einwohnern, beeindruckt mich immer wieder mit ihrer Mischung aus Jugendstil und finnischem Design. Ich besuchte im Frühling dieses Jahres zum vierten Mal die finnische Metropole. Dabei startete ich meine Tour mit dem Besuch der Markthalle Vanha kauppahalli, das ist die erste und älteste Markthalle in Helsinki. Hier […]

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I love BBQ, it´s my favorite thing to eat! – BBQ mit Fisch

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Nachdem mir und meiner Freundin das Grillen mit Obst so wunderbar geglückt war, ging es zur nächsten Etappe, das Grillen mit Fisch. Wir hatten keine Lust auf Fleisch und die Leckerbissen aus dem Meer über heißer Kohle zu grillen stand ganz oben auf unserem Plan. Denn schon lange konkurriert das Fleisch der Meerestiere mit Bratwurst, […]

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Mr. Lian finest asian kitchen im asiatischen Fusionrestaurant

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das asiatische Fusionrestaurant Mr. Lian in der Heidelberger Str. 52 in Wiesloch bietet ein Erlebnis für alle Sinne. Ich liebe die asiatische Küche und im Mr. Lian wird diese wunderbar praktiziert. Hier trifft Tradition auf Moderne. Das Mr. Lian zeichnet sich durch eine kreative Küche aus, die aber nie den Ursprung der asiatischen Küche aus […]

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Burg – Restaurant Ravensburg: Idyllisch tafeln inmitten von Weinreben, Prinzessinfeeling inklusive

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Die Burg Ravensburg liegt idyllisch zwischen Mühlbach und Sulzfeld auf einem kleinen Hügel umgeben von malerischen Weinreben mit traumhaften Blick bis zur Rheinebene. Ich hatte mich sehr auf meinen Besuch des Burg-Restaurants, das für seine feine schwäbische Küche mit regionalen Zutaten und edlen Tropfen von den Weingütern aus der Umgebung bekannt ist, gefreut. Die Ravensburg […]

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Vorsicht auf dem Marktplatz von Helsinki diebische Möwen im Anflug

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Bei meinem Besuch von Helsinki darf natürlich eine Stippvisite auf dem Marktplatz nicht fehlen. Der Marktplatz, Kaupatori, befindet sich am Südhafen unweit der Markthalle. Durch seine zentrale Lage zwischen dem Esplanade Park, der russisch-orthodoxen Uspenski-Kathedrale und dem Hafen passiert man den Platz wie selbstverständlich. Er dient als Treffpunkt der Einheimischen und bietet ideale Einkaufsmöglichkeiten. Neben […]

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Die erste und älteste Markthalle in Helsinki: Vanha kauppahalli

Isabella Mueller

Jeder meiner Aufenthalte in Helsinki, der finnischen Hauptstadt, beginnt für mich mit dem Besuch der ersten und ältesten Markthalle, Vanha kauppahalli mitten im Zentrum. Der Markt befindet sich in einem wunderschönen roten Backsteingebäude und ist bereits seit 1888 ein traditioneller Umschlagplatz für den Handel mit Delikatessen jeglicher Art. Entworfen wurde die Markthalle von dem finnischen […]

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Sonntagsbrunch im Heidelberger Schloss

Das Brunchen wird in Deutschland immer beliebter und ich entschied mich dies im Heidelberger Schloss zutun. Dort findet jeden ersten und dritten Sonntag im Monat ein Sonntagsbrunch statt. Das Wort Brunch steht für eine Mahlzeit, die aus Bestandteilen des Frühstücks und Mittagessen besteht. Ich freute mich sehr auf den Brunch im Heidelberger Schloss. Dafür parkte […]

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