Good days starts with Coffee: Kaffee-Genuss in der Kaffeerösterei Hagen

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Das Tee- und Kaffeehaus Hagen ist eine echte Heilbronner Institution. Es befindet sich in der Christopherstraße 13 und wird seit 1934 als Familienbetrieb der Firma Willy Hagen GmbH betrieben. Ich stattete dem Traditionshaus im Sommer einen Besuch ab. Das Klinkergebäude ist nicht nur von außen wunderschön, sondern sein Ambiente im Inneren ist traumhaft. Als ich […]

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Original Bamberger Rauchbier und fränkische Bratwürste mit Sauerkraut im Hofbräu

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Zum krönenden Abschluss meines ersten Tages in Bamberg kehrte ich im Lokal Hofbräu Bamberg ein. Das Restaurant befindet sich im Herzen Bambergs in der Karolinenstraße 7, in der ehemaligen Münzmeisterei der 1000-jährigen Stadt. Hier führt seit 26 Jahren Hans Peßler erfolgreich das Gasthaus im Jugendstil mit gutbürgerlicher fränkischer Küche sowie mediterranen und exotischen Gerichten auf […]

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It´s Coffee Time im ältesten Café Heidelbergs

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Seit 1863 wurde das älteste Café Heidelbergs in der Unteren Gasse 37 gegenüber der Heiliggeistkirche bis in die 5. Generation der Familie Knösel weiter geführt. Im Frühjahr 2005 endete die über hundertjährige Familientradition, als die beiden Schwestern Liselotte und Anita Knösel schweren Herzens das Traditionshaus verkauften. Nach dem Verkauf des Hauses erfolgte die Modernisierung behutsam […]

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Mercado dos Lavradores: Genuss der Sinne auf dem Bauernmarkt in Funchal (Madeira)

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Ich bin ein riesen Fan der portugiesischen Inselgruppe Madeira mit ihrer bezaubernden Hauptstadt Funchal, die nicht nur Heimat des legendären Fußballer Cristiano Ronaldo ist, sondern sich vielmehr durch ihre wundervolle Meeres- und Berglandschaft auszeichnet. Wenn ich in Funchal bin, gehört für mich ein Besuch des farbenfrohen Mercado dos Lavradores, einem Bauernmarkt, mitten im Stadtzentrum, im […]

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US-Car-Treffen mit Live-Bands, American BBQ und V8-Motorensound

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das US-Car-Treffen am Museumsplatz des Auto-und Technik-Museum in Sinsheim ist legendär. Bereits zum neunten Mal fand am ersten Augustwochenende eine US-Car-Ausstellung mit Live-Bands sowie American BBQ statt. Ich wollte mir dieses Spektakel dieses Jahr nicht entgehen lassen und machte mich auf zum Mekka aller US-Car Fans. Schon von weitem hörte ich den unverkennbaren V8- Motorensound. […]

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Leckerer Marillenkuchen mit Butter-Streuseln nach Oma Lotte

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Sommerzeit bedeutet für mich auch Marillenzeit. Ich bin regelrecht süchtig nach den kleinen süßen Früchten, die mit einem feinen Flaum überzogen sind und ein mehlig-weiches Fruchtfleisch haben. In Österreich werden die sündhaft süßen Früchtchen Marille genannt. In Deutschland nennen wir die Marillen „Aprikosen“. Die Aprikosen sind echte Allroundtalente für die Gesundheit. Sie enthalten viele Vitamine, […]

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Speisen nach dem ältesten Kochbuch der römischen Antike in der Römerstadt Trier

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Ich finde, dass nirgendwo sonst nördlich der Alpen die Römerzeit so authentisch erlebbar ist, wie in Trier. Trier ist für mich das Zentrum der Antike. Die älteste Stadt Deutschlands zählte einst zu den größten Metropolen des Römischen Reiches. Als blühendes Handelszentrum und Verwaltungssitz wurde die Stadt in der Spätantike Residenz der Kaiser im westlichen Teil […]

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Die Kaisertherme: antikes Monument des römischen Imperiums mit unterirdischen Labyrinth in der ältesten Stadt Deutschlands

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

In der Römerstadt Trier besuchte ich einer ihrer Hauptattraktionen die Kaisertherme, die als eine der größten Badeanlagen des Römischen Reiches geplant war. Das spätantike Bauwerk steht für die Zeit des 4. bis 5. Jahrhunderts, in der Trier Kaiserresidenz und damit eine der wichtigsten Metropolen des römischen Imperiums war. Die Kaisertherme sollten mit Badesaal, Sauna, Massageräumen […]

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Sei wie eine Ananas, steh aufrecht, trage eine Krone und sei von innen zuckersüss: Mein süßer Ananas-Kokos-Kuchen

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Wenn im Sommer die Mittagshitze glüht, erfrische ich mich am liebsten mit einem kühlen, fruchtigen Dessert, das ich selbst aus frischer Ananas und Kokosmilch zubereitet habe. Das Dessert in Kuchenform schmeckt mir einfach super lecker und es ist kinderleicht in seiner Zubereitung. Ihr braucht für meinen Ananas-Kokos-Dessert-Kuchen eine Springform mit 18 cm Durchmesser, 100 g […]

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Brauhaus Mosbach: Selbst gebrautes Bier und deftige Steaks vom Grill

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das Brauhaus in Mosbach ist ein uriges Lokal mit herzhafter Küche. Mosbach ist eine Stadt im Norden des Bundeslandes Baden-Württemberg und die größte Stadt des Neckar-Odenwald-Kreises. Zugleich gehört Mosbach zur europäischen Metropolregion Rhein-Neckar. Ich war gerade mit meinen Freunden im schönen Heidelberg unterwegs und wir beschlossen spontan in das 35 Kilometer entfernte Mosbach zu fahren, […]

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Bier und Göckele auf dem Heilbronner Volksfest

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Spontan besuchte ich mit meiner Freundin das Heilbronner Volksfest auf der Theresienwiese, das seit 1926 jährlich am letzten Freitag im Juli mit Fassanstich eröffnet wird und am zweiten Montag im August endet. Das Heilbronner Volksfest ist eines der größten Volksfeste in Baden-Württemberg mit durchschnittlich über 200.000 Besuchern. Auf dem Volksfest gibt viele Schausteller mit Verkaufsständen […]

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Thai Food im Fusion-Restaurant Tan Do: „Lächle und Du bist zehn Jahre jünger!“

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Seit 1992 existiert an der Wimpfener Straße 55 in der Kurstadt Bad Rappenau das thailändische Restaurant Tan Do. Ich war dort schon mehrfach essen und bin immer wieder angetan von der frischen asiatischen Fusion-Küche und dem freundlichen Service. Das Restaurant lebt nach dem Motto: „Lächle und Du bist zehn Jahre jünger.“ So hat nach deren […]

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Romantisches Hochzeitsschloss mit Traumblick: Schloss Neuburg

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Ich liebe Schlösser und Burgen, irgendwie fühle ich mich von ihren alten Gemäuern immer magisch angezogen. Diesmal besuchte ich das gotische Schloss Neuburg in Obrigheim. Es liegt wunderschön auf einer Anhöhe und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Das Schloss Neuburg wurde auf den Grundmauern der ehemaligen Burg Hohinrot errichtet. Im Jahre 976 wurde die […]

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Let´s eat Mango and dance Tango: Mango-Torte, ein kühler Sommergenuss ohne backen

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Meine Mango-Traum-Torte ist ein idealer Sommergenuss. Sie ist nicht nur himmlisch lecker, sondern auch kalorienarm und super schnell ohne backen zubereitet. Mangos sind reich an Beta-Carotin und anderen wichtigen Vitaminen und in ihrem Herkunftsland Indien werden den Früchten sogar zahlreiche Heilwirkungen zugeschrieben. Ich liebe diese leichte Mangoquark-Torte, die bei mir auf keiner Sommerparty fehlen darf. […]

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Choclate makes everything better: Chocolaterie St. Anna No.1 in Heidelberg

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Die Choclaterie St. Anna No.1 in der St. Annagasse 1 in Heidelberg ist eine Märchenwelt aus Schokolade, die ich über einen roten Teppich betrat. Der Eingangsbereich ist umrankt von rosafarbenen Rosen und die Schaufenster präsentieren fantasievolle Schokoladenkreationen. Immer wenn ich den wundervoll nostalgisch eingerichteten Laden betrete, fühle ich mich wie Alice im Wunderland. Die Chocolaterie […]

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Gosch Sylt: Fisch essen wie an der Nordsee

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Zufällig bei meinem geplanten Besuch des wunderbaren Wildparks Tripsdrill kam ich in Freudental an dem Restaurant Gosch Sylt vorbei. Ich konnte zuerst meinen Augen nicht trauen, dass es in Freudental im baden-württembergischen Landkreis Ludwigsburg das Fischrestaurant Gosch Sylt gibt. Die Unternehmensgruppe Gosch Sylt wurde vom deutschen Unternehmer Jürgen Gosch gegründet, der auf der Insel Sylt […]

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Powerfood Melonen-Salat mit Lachs im Buchenspann: der erfrischende und schlanke Sommergenuss an heißen Tagen

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Wenn die Temperaturen sich jenseits der 30 °C Grenze bewegen, kühle ich meinen Gaumen immer mit einem köstlichen Salat aus fruchtiger Wassermelone mit Salatgurke und herzhaften Fetakäse ab. Dieser Salat ist richtig erfrischend und blitzschnell zubereitet und das Beste, der Salat ist dank der Wassermelone, die zu 95 Prozent aus Wasser besteht, sehr kalorienarm und […]

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Montmartre Flair: ein Hauch von Paris in Bad Wimpfen

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Vom 20. bis 21. Juli 2019 fand zum bereits 22. Mal der Künstlermarkt Montmartre Flair in Bad Wimpfen statt. Die Altstadt von Wimpfen versprühte mit ihrer großen Open Air Galerie französischen Künstlercharme. Das Montmartre Flair ist eine Veranstaltung, in der Berufskünstler und Hobbykünstler ihre Werke in den verwinkelten Gassen von Bad Wimpfen ausstellen. Sie ist […]

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Der herrliche Bauernmarkt in Viernheim: einkaufen wie auf dem Bauernhof

Isabella Mueller

Jeden Freitag ab dem 18. Januar bis 20. Dezember 2019 findet auf dem Stadtplatz zwischen dem Rhein-Neckar-Zentrum und dem Kinopolis in Viernheim der Bauernmarkt statt. Ich liebe diesen urigen Markt und immer wenn ich in der Nähe bin und Zeit habe, besuche ich diesen besonderen Markt, der sich durch frische Lebensmittel aus der Region auszeichnet. […]

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Homemade Mint Lemonade: selbst gemachte israelische Minzlimonade

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das beste Getränk an heißen Sommertagen ist eine selbst gemachte erfrischende Minzlimonade zu trinken. Ich bin süchtig nach diesem Getränk, das seine Wurzeln in Israel hat. Bei meinem Aufenthalt in der israelischen Stadt Haifa durfte ich diese Köstlichkeit, Limonana genannt, genießen. Die kühle Minzlimonade ist eine Wunderwaffe in der Sommerhitze und zudem spielend leicht zuzubereiten. […]

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Authenic Thai Cuisine im Ban Thai

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Ich bin ein großer Fan der thailändischen Küche mit ihren exotischen Gewürzen und aromatischen thailändischen Rezepten. Während meines Besuches des Stauferstädtchens Bad Wimpfen entdeckte ich das thailändische Restaurant Ban Thai. Es befindet sich mitten in der Fußgängerzone von Bad Wimpfen in der Hauptstraße 39 im Hotel Klosterkeller. Der heutige Klosterkeller war das Altarschiff der ehemaligen […]

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Helsinki – die weiße Stadt Finnlands mit Sauna-Gondel im Riesenrad

Isabella Mueller @isabella_muenchen

Helsinki, die finnische Hauptstadt mit ihren über 600.000 Einwohnern, beeindruckt mich immer wieder mit ihrer Mischung aus Jugendstil und finnischem Design. Ich besuchte im Frühling dieses Jahres zum vierten Mal die finnische Metropole. Dabei startete ich meine Tour mit dem Besuch der Markthalle Vanha kauppahalli, das ist die erste und älteste Markthalle in Helsinki. Hier […]

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Amazingly Feta Salad: griechischer Feta-Salat, die ideale Beilage bei Grillpartys

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

An warmen Sommertagen gibt es für mich zu meinen gegrillten Biftekiröllchen nichts besseres als einen griechischen Feta-Salat. Dieser ist in 10 Minuten zubereitet und schmeckt einfach erfrischend an warmen Sommertagen. Den Begriff Feta haben sich die Griechen 2002 rechtlich schützen lassen. So darf die griechische Nationalspeise nur dann als Fetakäse bezeichnet werden, wenn sie aus […]

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Das süße Herz von Heidelberg: Erdbeerkuchen im berühmten Café Schafheutle

Isabella Mueller, @isabella_muenchen

Das Café Schafheutle befindet sich in der längsten Fußgängerzone Europas in der romantischen Stadt Heidelberg. Es zählt zu den berühmtesten Cafés Heidelbergs und ist ein absolutes Muss für alle Naschkatzen, die feinste Torten und Kuchen, erlesene Pralinen und Schokoladen sowie leckere Eiscreme lieben. Dabei blickt das Café auf eine lange Tradition zurück. Denn seit 180 […]

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